Οι απόψεις στο blog μου είναι προσωπικές και
δεν εκφράζουν απαραίτητα αυτές των εργοδοτών μου.


Displaying items by tag: τόνος

Πέμπτη, 04 Ιουνίου 2009 03:00

Το χρηματιστήριο του μπλε τόνου

Στο χρηματιστήριο των τροφίμων, ο γαλαζόπτερος τόνος είναι ένα από τα πιο «βαριά χαρτιά». Για όσο καιρό ακόμη θα υπάρχει στις θάλασσες, η εκμετάλλευση του θα δίνει σε αυτούς που τον εμπορεύονται σταθερά κέρδη και στους ανά τον κόσμο γκουρμέ την πολυτέλεια ενός από τα πιο σπάνια και γευστικά φαγητά.

Tagged under
Κυριακή, 01 Νοεμβρίου 2009 02:00

Τα μεγάλα ψάρια τρώνε τον...τόνο

Για τους ανά τον κόσμο γκουρμέ αποτελεί τη γεύση φετίχ. Για τους Ιάπωνες τη βάση για τα αγαπημένα τους πιάτα, το σούσι και το σασίμι και για τους περισσότερους από εμάς το ψάρι που δεν θα γευτούμε ίσως ποτέ, ούτε καν κατεψυγμένο.

Published in Οικολογία

Στο χρηματιστήριο των τροφίμων, ο γαλαζόπτερος τόνος είναι ένα από τα «βαριά χαρτιά». Για όσο καιρό υπάρχει ακόμη στις θάλασσες, η εκμετάλλευσή του θα δίνει σε αυτούς που τον εμπορεύονται μεγάλα κέρδη και στους ανά τον κόσμο γκουρμέ την πολυτέλεια ενός σπάνιου και γευστικού πιάτου.